ネット社会恐るべし、、、


ここ数年、口コミグルメサイトの影響が大きくなってきています。
有名店等ではそれにつれて、誤解や勘違い、誹謗中傷が時々問題になる時があります。
とは言っても、こんな下町の店はそんな波は受けないだろうと思っていたら、さすがにいろいろあるようです、、、( ̄▽ ̄;)
なので、この場を使って何点か訂正を。
1.×穴子は一週間分を月曜に仕入れているらしい。
→○月~金で毎日築地に仕入れに行っています(時々水曜日は休市ですが)。
2.×故池波正太郎氏が贔屓にしていた。
→○残念ながら、ご来店は把握していません、、、こっそりいらしていたなら嬉しい限りなのですが、、、秋山小兵衛もビックリです。
3.お店が古い、わかりずらい。
→○はい、その通りです!良くも悪くもそれが悩みです。
4.みそ汁が冷たい。
→申し訳ありません!二度とそのような事が無いように気を付けます。(どうかしていました。)
その他にも貴重なご意見、ご感想の数々を頂きましたので、それらを活かして更に満足して頂けるお店にして行きたいです。
今後ともよろしくお願いいたします!

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