鴨のコンフィー。 2017年3月31日 <<前の記事へ 次の記事へ>> 鴨のコンフィーを始めました。 鴨のもも肉をゆっくりオイルで煮てやわらかくして表面をかりっと焼きました。 (食べ応えあります〜!) 好評です(^^) <<前の記事へ 次の記事へ>>